マロンケーキと頂き物

マロンと暮らしてるんだもの。
やっぱり作らなきゃね。

マロンつながりで、「栗のシフォンケーキ」を作ってみました。

正直、モンブランなど栗のケーキはニガテなのだけど、
マロンと暮らしてるんだもん。チャレンジしとかないとね。

栗粉やマロンクリームが手に入らなかったので、
今回は、生栗をゆでて裏ごしし、栗感を出します。

裏ごしした栗

栗のシフォンケーキ完成

チョコレートソースを添えてみました

ほんわかやさしい栗の味のシフォンケーキです。
もうちょっと栗感強くするには、やっぱり栗粉・マロンクリーム使わんとダメかなぁ。
あと、ゴロゴロ栗を入れるには、シフォンよりパウンドケーキのが向いてるかも。


★いただきもの★

hi-ragiさんからいただいた「のっけ帽子」、拝み倒してかぶっていただきました。
（一瞬で振り落とすので、奇跡の１枚…）

うつろ～


お耳が強調されて大きく見えて、すごくかわいいんだけどねぇ。
首輪も断固拒否だし（今まで何度試したことか・・・）、オシャレに興味のないおてんば娘です。

momoringさんが、丹精込めて作られた、ジャガイモとカボチャが届きました。
ハネモノとのことでしたが、ゴロゴロずっしり重いリッパなもの。
さっそくおジャガ料理しましたが、北海道産のほくほく男爵、おいしかったです♪

おじゃがで早速遊んでいたよ(-_-;)

ハート型のぶどうめっけ！

味は他のよりすっぱかった　ｂｙダンナさん

タグ：栗のシフォンケーキ マロンケーキ

コメント 15

シフォンケーキが美味しそうですね。マロンちゃんは興味を示しませんでしたか？
カボチャの色がいいですね。
by チャコ＆ミニ (2010-09-25 06:36) 

お帽子可愛いーー❤
女の子らしさ、倍増ですね＾＾
おだてても、振り落としちゃいますか?(笑)
シフォンケーキ、マロン味は苦手ですが
タッジーマッジーさんがやいたやつ、食べてみたいです＾＾
一口、あ～～ん（＾◇＾）
by ゆうこ (2010-09-25 07:16) 

生栗を裏ごし！？結構大変ですよね・・・。
お疲れ様です！！！和栗は味が薄いですからねぇ。
やっぱりマロンペーストのガツンとした味には
なりませんよね。シフォンの場合、混ぜ物をすると
膨らまなかったりしますし、難しそうー！！！
とか言いつつ、甘栗を刻んで入れたーい！
私も、明日シフォン焼こうかな・・・。

マロンちゃんお帽子、似合う～＾＾
けどやっぱダメでしたか・・くすん。。。

momoringさん家の男爵さん美味しいですよねー＾＾
南瓜もウマウマですよ♪
by ボコ (2010-09-25 09:31) 

栗の裏ごしって大変だったでしょう！
その分美味しかったでしょうね❤
マロンちゃん、お帽子かわいい！
by すがめ (2010-09-25 11:42) 

栗のシフォンケーキ美味しそう～＾＾
栗は裏ごし大変ですよね
果物屋に勤める友人からハートのぶどう頂いたことがあります♪一粒だけ＾＾；
マロンちゃんお帽子可愛いですね＾＾
素敵なお嬢ニャンですよ～
by 小藍 (2010-09-25 15:54) 

シフォンケーキ美味しそうです！めちゃくちゃ上手いですね(*´д｀)
ハート型のぶどう、こんな形になることもあるんですね…初めて見ました
味が酸っぱかったとの事、やっぱりハートは酸っぱいものなんですネ('w`)
by Caelum (2010-09-25 19:14) 

栗の季節ですものねー。
芋・栗・南瓜、大好きです。
秋の北海道万歳♪

マロンちゃんの奇跡の1枚、可愛いです＾＾
by kurako (2010-09-25 19:39) 

＞チャコ＆ミニさん
そういえば、料理がテーブルにあると、
最近はのっからないようになりました。
多少は賢くなったかな。

＞ゆうこさん
おだててもだまされないにゃ　ｂｙまろん
そもそも載せ芸もできませんしね。
おしゃれできるにゃーちゃん、うらやましいです。
ワタシもマロン味苦手ですが、
自分で作るとなぜか食べれます(^_-)
あーんしてあげますが、
口に合わなくても、必ず、オイシイっていうこと！！（笑）

＞ボコさん
栗きんとん作るみたいに大量ではなかったんで、
今回はそれほど大変ではなかったですよー。
和栗の風味は好きなんですけどね。
やっぱりケーキ向きではないかも。
BPは使わずメレンゲだけで膨らましてるんですが、
小さめに刻んで、メレンゲ多め水少なめにするといけるかも。
男爵さん、ほんとおいしいですね。
じゃがいもでもこんなに違うもんかーとびっくりでした。
かぼちゃも楽しみ♪

＞すがめさん
やらかくゆでて、あっちっちーのとここしたんで、
案外ダイジョブでした。
ノエルちゃんやマカロンくんなら、
お帽子余裕なのかなぁ（涙）

＞小藍さん
そんなに大量でなかったので、
意外と楽しく裏ごしできました♪
ふふふ。果物やさんから❤のお届けうれしいですね。
おてんば娘なんで、たまにはお嬢ニャンをお見せしましたー。

＞Caelumさん
いえいえ。全然です^^;
ハートだから他のより甘いのかなーと思ったら、
なかなかそうはうまくいかないみたいです。

＞kurakoさん
ほんと。ほくほくがおいしい季節。
北海道産直なんでおいしさも倍増です♪
首輪もしないんで、最初で最後の１枚になりそう^^;
by タッジーマッジー (2010-09-25 21:08) 

栗のシフォン、おいしそう～♪
作業が大変だったでしょう。
月は昨晩マロンのタルトを食べちゃいました。
やっぱりおいしかった！
by 月姫 (2010-09-25 23:13) 

おいしすぉ〜（^ ^）
マロンケーキはチョコレートソースと合うのですね〜
裏ごしって面倒ですよね。（カボチャで大変でした^^;）
・・・あ、マロンちゃんを食べちゃったのですね（￣д￣）
帽子、かわいいですよ♡
根野菜てんこ盛り〜いいな〜♪
ブドウはハート型だけに
「見かけは甘くても、実際はそんな甘い社会じゃないのよ」
・・・ってな現実の象徴!?
by Ja-Kou66 (2010-09-25 23:29) 

＞月姫さん
見た目もステキなおいしそうなタルトでしたね。
ワタシもタルトつくりたくなっちゃいました。

＞Ja-Kou66さん
そうそう。マロンをぱくっとね(^_-)
黄色いケーキだから、
こげ茶のチョコは色的に合うのだけど、
いっしょに食べるとチョコが勝っちゃってました^_^;
ぶどう、甘いかなーと思ったんですが、
一気に現実に引き戻される感じです（苦笑）
by タッジーマッジー (2010-09-26 09:17) 

マロン…時期ですねぇ。
この時期、あるイタ飯屋さんのカスターニャと云うデザートが旨いんですよ。
by TAKUMA (2010-09-26 20:13) 

＞TAKUMAさん
むむ。旨いと聞いたらほっとけませんｗ
ググったら、カスターニャというお店とカスターニャという栗の粉がでてきました。
栗の粉つかったスイーツなのかな。またあとで探してみます(^^ゞ
by タッジーマッジー (2010-09-27 21:35) 

栗味…食べてみたいです。
　
かぶってますね～撮れて良かったですね！
うちもですが、きっと２年くらい経つと落ち着いて
首輪も帽子もなんとなく付けてくれる感じになるかもです。
by ｈｉ−ｒａｇｉ (2010-10-02 10:26) 

＞hi-ragiさん
あばれんぼなんで、落ち着く気配ないんですが、
あと１年様子みてみますね。
それまでお帽子も首輪も大事にとっときますね。
by タッジーマッジー (2010-10-02 16:33)